奶粉有很多种。我这里指的不是品牌，而是生产工艺。氨基酸奶粉是一种非常特殊的奶粉。在制作过程中，蛋白质完全水解成氨基酸，所以对蛋白质过敏的宝宝可以吃，但味道不太好。那么，氨基酸奶粉味道如何呢？今天我就大家详细介绍一下。

氨基酸奶粉是什么味道

氨基酸奶粉是医用特殊配方奶粉，所以味道很苦，这让妈妈们担心长期食用是否会对宝宝产生副作用。事实上，氨基酸奶粉虽然作为医用奶粉，但其中并没有添加任何药用成分，对于蛋白质过敏不会起到积极的“治疗”作用。并不是说它含有任何会让过敏体质的宝宝对其过敏的药物。过敏的本质是防止宝宝接触过敏原（牛奶蛋白），这样就不会引发过敏。那么随着宝宝的免疫力逐渐高，就不会再对牛奶蛋白过敏了。

所以，氨基酸奶粉的本质只是食品，而不是药品。它的苦味只是氨基酸的味道，没有添加任何药物。您无需担心这一点。

蛋白质是维持生命的基本物质之一。母乳中27% 的蛋白质为-乳清蛋白，仅占总蛋白质的4%。 -乳清蛋白可以接近母乳的氨基酸组成，高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏的负担。乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，帮助婴儿睡眠并促进大脑发育。

母乳和氨基酸奶粉

母乳和氨基酸奶粉可以一起喂养。很多人担心氨基酸奶粉营养不够，所以在奶粉时非常犹豫。接下来我们就来看看氨基酸奶粉有营养吗？从营养角度来看，普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉没有区，只是生产工艺不同。其实氨基酸奶粉和普通婴儿配方奶粉是一样的。它可以0-1岁婴儿生长发育所需的热量、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，只不过蛋白质全部被氨基酸替代。

氨基酸奶粉只是将牛奶中丰富的蛋白质分解成分子状态，从微观结构上看更小。因此，氨基酸奶粉与其他奶粉在产品技术上仅略有不同。从营养成分上来说，它与市面上其他奶粉不太一样。奶粉都差不多。氨基酸奶粉不需要肠道消化，可以直接穿过屏障进入血液。长期单纯饮用氨基酸奶粉，会使肠道变得懒惰，影响正常功能。例外情况括有特殊需要的婴儿和不能喝普通奶粉的过敏婴儿。

现实生活中，也有妈妈宝宝豆奶和羊奶。美国儿科营养学会自1983年起就不再推荐大豆蛋白作为食物过敏婴儿的食物，他们认为豆浆中仍然含有过敏原（蛋白质或肽），而有些过敏的婴儿如果吃了，会引起过敏。不同程度的过敏反应。安全、有效的应该是氨基酸奶粉。