据我了解，泉州东二医院已开发出三代试管技术，在国内处于领先地位。所以，2023年，应该还是可以去医院做三代试管婴儿手术的。当然，在具体手术之前，医生会对患者进行详细的评估和检查，并根据患者的情况制定最适合的方案，以保证手术的安全性和成功率。

三代试管技术是指将父母（或第三方）的染色体与赠的卵子结合形成胚胎，然后将胚胎移植到母亲的子宫中怀孕。该技术可以实现遗传病筛查和基因编辑，大大提高生育成功率。

与传统IVF技术相比，第三代IVF技术更安全、更准确、更可靠。可以排除多种遗传性疾病的风险，同时可以为患者制定最适合的计划，大大提高生育的成功率。

由于该技术涉及基因筛选和编辑，因此存在一定的风险。例如，胚胎植入前需要进行基因检测和编辑，这一过程可能会引起人为干扰并导致新的问题。此外，在整个临床操作过程中，也要求医务人员严格控制各个操作步骤，确保安全。

IVF顾问温馨提示：在具体操作之前，您需要对自己进行详细的评估和检查，并根据医生给出的建议做出决定。同时，整个治疗过程要注重安全性和可靠性，确保手术的成功率和患者的健康。