香港试管婴儿孩子鉴定技术主要分为两种：PCR-PGD技术和FISH技术。PCR-PGD技术是指利用聚合酶链反应（PCR）技术，通过对受精卵中基因组片段的分析，以确定该受精卵的孩子。FISH技术是指将X和Y染色体的染色质分离出来，以确定其真实孩子。

香港试管婴儿孩子鉴定技术的成功率也是不容忽视的一个因素。根据不同技术的不同类型，其成功率也不同，PCR-PGD技术的成功率可达99.9%，而FISH技术的成功率可达97.5%。

试管婴儿孩子鉴定技术的价格也是夫妇在择技术时一定要考虑的事项。一般情况下，香港试管婴儿孩子鉴定技术的价格大约为3万港币左右，因此在择该技术时，夫妻双方需要根据自己的实际情况择合适的技术。

夫妻在择试管婴儿孩子鉴定技术时，还需要考虑该技术的优点和缺点。其优点在于，它可以准确地判断宝宝的孩子，以便夫妻双方可以更好地照顾自己的宝宝。然而，该技术也有一定的限制，它只能检测染色体疾病的潜在风险，并不能检测其他类型的遗传疾病。

温馨提示：

香港试管婴儿孩子鉴定技术是夫妻双方实现孩子控制的有效手段，它可以更好地帮助夫妻双方了解宝宝的孩子，从而更好地照顾宝宝。此外试管婴儿孩子鉴定技术的成功率和价格也是夫妻双方在择技术时必须考虑的因素。